Tillbaka i vardagen
Middag med två 2hand experter!
Ikväll så har vi ätit middag på Mingel och bar med två härliga tjejer som dessutom är experter på second hand, mode och shopping. Det blev ett riktigt bra samtal om allt mellan himmel och jord, men främst om second hand och miljö! Dessutom så fick med oss tips till alla fyndintresserade läsare. 
Malin Berggren, 18 år. Går tredje året på Jazzlinjen på Vasaskolan och jobbar extra på restaurangen Churchstreet saloon.
Är just nu extra aktuell i Gävle Lucia 2010 som en av kandidaterna, att bli lucia är någonting som skulle kännas väldigt fint för henne och hon försöker varva sångträningar med allt annat i sitt hektiska liv (rösta på henne!! ingen smygreklam här inte!). Om Malin ska beskriva sig själv med 3 ord blir det: Framåt, glad och säker.
Ni kan läsa hennes söta "lucia-blogg" HÄR 
Maria Rangsmo, 18 år. Går tredje året på sam-internationell på Vasaskolan och jobbar extra på Mcdonalds i Gävle city.
Just nu lägger Maria mycket tid på sitt projektarbete som innebär att hon ska göra en "trend-hörna" på Myrornas i Gävle där hon ska plocka ut och skylta snygga plagg och accessoarer från Myrornas sortiment. Eftersom det just nu är höst så blir det säsongsanpassad skyltning för att kunna ge så mycket inspiration som möjligt till kunderna! Sedan är det tänkt att Maria ska ha en vernissage, en fotoutställning kring sitt projekt och sina stylingar när projektet börjar att nå sitt slut.
Om Maria ska beskriva sig själv med 4 (svårt att hitta enbart 3!) ord så blir det: Öppen, social, kreativ och positiv
Läs Marias inspirerande blogg HÄR
Varför ska man handla second hand?
Malin - Man kan verkligen hitta saker som ingen annan har och om man går in i en second hand butik så vet man aldrig vad man hittar! Det är både spännande, unikt, billigt och bra för miljön med återanvändning. Jag gillar det här med att veta att ingen annan har samma plagg, kan bli så trött på kläder från de "vanliga" butikerna som alla går runt i.
Maria - Jag håller med Malin, för mig blir det nästan som en sport, ska man hitta någonting unikt och speciellt?
När och varför fick ni upp intresset för just second hand shopping?
Malin - Jag har alltid tyckt att det har varit roligt med second hand shopping men det var runt åttan-nian då jag ville börja använda unika kläder och jag minns hur jag åkte med mina vänner till Stockholm för att leta second hand butiker. Idag så ser jag ju second hand butikerna som ett alternativ så fort jag behöver någonting nytt, exempelvis en jacka.
Maria - Det var för omkring 2 år sedan då jag började bli mer modeintresserad. Min mamma har länge tyckt om second hand och loppisar, nästan så att jag brukar reta henne! Men sedan så blev jag som sagt själv väldigt biten av det. Men jag har en princip, eftersom det är second hand så ska det inte heller vara dyrt. Så när jag väljer att handla second hand så ska det också vara billigt. Ofta så kan jag och mamma ta en helgdag och åka runt på de olika second hand affärerna och kolla utbudet, sedan så blir det ju att man går in och kollar på Myrornas oftare eftersom det ligger så centralt.
Har ni något smultronställe här i Gävle som ni vill tipsa om?
Båda: Erikshjälpen! Där är allting prydligt och sorterat och man säljer verkligen det som människor vill ha! Dit borde fler verkligen gå. Men utanför Gävle så är kedjan Beyond Retro toppen, som bland annat finns i Stockholm och i Göteborg. Där är det lite dyrare men utbudet är verkligen kanon.
Finns det något speciellt plagg som man kan fynda på stans second hand butiker?
Båda: Jackor och kavajer kan man alltid hitta som är fina och till bra priser! Skjortor, sjalar och även skor om man har omkring 37-39 i storlek finns också att fynda. Egentligen så kan man fynda allt, men just jackor och sånt till hösten är inte svåra att hitta idag. Fina smycken och skärp finns det ju också, ja you name it.
Sedan kan ett annat tips vara att köpa ett par jeans och klippa av till shorts eller så, samtidigt som man sliter shortsen själv. Om man gör om plaggen lite så får man det ju precis som man vill ha det.
Har ni något drömplagg eller sak som ni vill hitta?
Malin - Jag tänker ofta på att det skulle vara kul att hitta en riktigt fin, speciell långklänning som man kan använda på studentbalen. Det är verkligen unikt!
Maria - Jo, jag skulle också vilja hitta den perfekta klänningen, men annars så är det ju lite av en dröm att hitta en vintage Chanel väska någonstans billigt. Så billigt att det är ett mirakel och att de som säljer den inte har en aning om värdet egentligen..
Några fler tips till läsarna?
Båda - Handla second hand kan man inte göra samtidigt som man stressar, det gäller att ha tålamod och kunna leta i lugn och ro. På Gina tricot kanske man kan roffa åt sig något man köper på 5 minuter men sedan ångrar man sig, och allting som ser dåligt ut på galgen kan se skitsnyggt ut när den sitter på och matchar resten av outfiten. Det är också en viktig sak, att kunna se ett plagg och hur det skulle se ut som helhet med en kjol eller byxor. Våga testa något som från början inte är "din stil" och missmatcha. Var unik och hitta nya sätt att använda kläder! Men viktigast av allt är att ta sig tid att gå och titta, second hand är för alla, dessutom så är second hand kläder på modet nu.
Om vi ska bygga ett mer hållbart samhälle så måste vi visa andra sätt där man kan bidra. En sådan sak är second hand, det finns ju så mycket kläder att återanvända. Man måste också ändra systemet så att det går att välja rätt enklare. En sådan sak är second hand, på den fronten så går det ju faktiskt att enkelt välja återanvändning! 
Dagen till ära hade Malin på sig en fin kappa om hon köpt billigt på Second hand och Maria hade både en tunnare kappa (under den på bilden) och ett par shorts hon fyndat, på second hand såklart! 
Detaljer
Intervju med Kristina, ägarinna av Épi
Kristina Schön, ägarinna av Épi (Ursprungligen från Berlin, Tyskland)
Kristina berättar om hur hon och hennes pojkvän flyttade till Sverige för 6 år sedan. Tillsammans har de drömt om att öppna ett bageri eller ett café tillsammans, så de letade på blocket efter passande lokaler runt om i Sverige. Från början ville de gärna hamna i Uppsala men eftersom de hittade en sådan bra lokal i Gävle så gjorde slumpen att man hamnade just här. Man öppnade det kombinerade bageri/caféet i januari i år.
Vidare så berättar hon att de har olika slags kunder, men att det nu börjar hitta alltfler unga till caféet vilket är väldigt roligt. Caféet är populärt och hon upplever att det är många som hittat dit trots att de började med mer marknadsföring bara för några veckor sedan. Det allra populäraste brödet är Levain, det är också det bröd som används ifall man beställer någon av de underbara varma mackorna. Priserna är inte högre än på andra caféer utan på Épi har man valt att inte ha högre priser med tanke på en högre vinst utan man vill att priserna ska vara rimliga och inte högre för att det är ett ekologiskt café. Alla ska kunna äta där!
För Kristina innebär miljö och hållbar utveckling att allting vi konsumerar och äter går tillbaka till de lokala producenterna och att vi idag måste bli mer fokuserade igen på gynnande av lokala producenter och bönder, lite mer som det var förr i tiden. Allt innebär att vi måste tänka på vart och hur maten har producerats, för kan man mer se till de behov som finns och gynna de som finns nära oss så förstår man att allting är ett system där alla delar är kopplade och beroende av varandra.
Själv försöker hon tänka på att bara köpa ekologiska varor och undvika att ta bilen utan istället gå eller cykla. Sedan är hon även väldigt medveten när det gäller sin egen konsumtion och undviker att konsumera i sådan stor utsträckning som hon kan, dessutom så sopsorterar hon eftersom det är både enkelt och viktigt.
Kristina tror att vi i samhället måste se vår egen del och vår egen makt i systemet. Hon tror inte på politiken utan att det ligger hos varje människa att aktivt välja närproducerad och ekologisk mat. Systemet måste slutas och medborgarna måste förstå att förändring sker om man själv aktivt väljer det miljövänliga.
Sminksmart
En läsare har tidigare tipsat om denna sajt som är både snyggt gjord och som visar företag som uppfyller internationella krav för "inte testat på djur". Kan verkligen vara värt att ta sig en titt! Djurrätt är verkligen viktiga frågor när det handlar om en hållbar och rättvis värld för alla.
Gefle chocolateri
Efter en god vegetarisk lunch och mycket skitsnack med Karolina så passade jag på att tassa in på nian för en liten intervju med de som jobbar på Gefle chocolateri.
Gefle chocolateri har funnits i Gävle i tio år, det har haft lokal inne på nian sedan två år tillbaka. Jag gjorde en intervju med Sandra Söderström som jobbar där. Hon berättade att de inte har stämpeln att det är ekologsikt, men att det arbetar så ekologiskt det bara går. Chokladen är naturlig och hälsosam, de använder inga bekämpningsmedel eller kostgjorda ämnen. Bönorna kommer till exempel direkt från träden.
De tänker väldigt mycket på det etiska och moraliska. De ser till så att bönderna som odlar kakabönorna har det bra.
Hon berättade att det kommer alla möjliga typer av folk och handlar i butiken, gamla som unga. Folk har på senare dagar fått upp smak för god choklad. Eftersom det faktiskt är skillnad på choklad och choklad. Gefle chocolateri erbjuder även chokladprovningar.
Jag passade på att köpa ett litet smakprov på chokladen. Jag vet att vi ska tänka på att köpa så närproducerade varor som möjligt, men chokladen tillverkas ju här i Gävle även om bönorna har fraktats ganska långt är det ändå ett superbra alternativ. Jag kunde inte motså frestelsen när jag såg alla goda praliner, chokladkakor, ja gud vet vad alla mumsiga chokladprodukter de har att erbjuda!
Ursäkta kvalitén på bilderna, hade slut på batteri i digitalkameran så fick knäppa med mobilen.
Det som är allra svårast
Men det kan också vara bra att skriva om det som är allra svårast, där politiker och samhället överhuvudtaget måste göra någonting mer för att göra det lättare för folket att vara miljövänliga eller där vi själva känner att man blir frestad att välja det sämre.
1. Det som känns allra tydligast är när man står där i matbutiken och ska välja mellan att köpa en stor påse med sina favoritchips som inte är miljövänliga alls eller om man ska köpa ekologiska pumpakärnor. Självklart (nu kan jag enbart tala om mig själv) så vill man köpa chipsen (vad vi vet finns det inga klimatsmarta chips) för att man vet att de är goda till fredagskvällen och man blir lite trött på de där pumpakärnorna ändå.
Även om det blir alltmer miljömärkta varor i butikerna så är det "vanliga" sortimententet mycket större idag och då är det enkla och självklara valet att man väljer de produkter som inte är miljövänliga (speciellt om man är stressad) och det avvikande valet för de medvetna är den klimatsmarta maten som är miljömärkt. Vilket utesluter mycket mat som man tycker om. Här finns det mycket att göra, tänk om det kunde vara mer miljömärkt och närproducerad mat i våra butiker som dessutom finns på en större variation av varor och mindre dålig mat som dessutom borde vara dyrare för att de har slitit på klimatet istället för tvärtom? Det är ju så självklart egentligen!
2. Mer information av innehållet i maten! Vem vet vad alla E-ämnen betyder egentligen? Och de faktiska direkta konsekvenser av den mat vi köper. Om palmolja och om Soja etc. Om människor har kunskapen får man verktyg att välja bättre. Nu när man försöker att handla medvetet så får man stå och läsa på förpackningarna väldigt länge för att faktiskt se vad maten innehåller och vart den kommer ifrån (ofta kan man inte ens se det på förpackningen!). Klart att människor i dagens stressade samhälle köper "första bästa" i stor utsträckning!
Lite smarta tips!
Lunchen på Èpi var verkligen hur bra som helst, blev riktigt imponerad! Linnéa kommer att blogga om det senare.
Jag tänkte ge några enkla och smarta tips man kan tänka på när det gäller mat för att spara så mycket på miljön som möjligt!
- Ät upp allt på tallriken, släng inget!
- Blir det mat över, frys in eller spar och gör någon annan rätt av resterna, till exempel pytt i panna.
- Gör en matlista över veckan, då vet du vad du ska handla.
- Köp grönsaker efter säsong, nu är det exempelvis säsong för rotfrukter.
- Inför minst en vegetarisk dag i veckan.
- Köp miljömärkt mat!
Thank god, it's Friday!
Senare ikväll blir det fira halloween(en dag förtidigt) med några tjejer från klassen hos Charlotte och sedan
utgång.
Mer uppis senare!
Långt kvar till ekologisk KRAV-kost
Lukas & Tobias
Här har vi två sköna typer som skulle tas upp i bloggen som "dåliga" exempel. Men life as eco tycker faktiskt inte att man alltid ska påpeka dåliga exempel, varför vara negativ? De har ju faktiskt mycket framsteg framför sig som de kan göra från blodpudding till en vegetarisk KRAV-kost. Skämt åsido, trevliga att luncha med och dessutom så börjar Tobbe om någon vecka med sitt "nya" hälsosamma liv som han kommer att blogga om. Så fort bloggen är igång så länkar vi dit för er som är intresserade!
Inga klädproblem här inte!
Det är så bra att ha en syster! Fick en jacka av henne häromdagen, det var inte alls något fel på den utan hon hade helt enkelt tröttnat på den och köpt en ny. Jag hade faktiskt tänkt att köpa en ny jag med, men nu behöver jag inte göra det eftersom jag fick en "ny". Det är ju toppen nu när jag har köpstopp, eftersom jag egentligen inte heller behöver någon ny utan jag likt min syster helt enkelt har tröttnat på den jag hade förra året.
Jag och min syster Malin lånar ofta kläder av varandra. Vi har unegfär samma storlek, hon är dock lite kortare och jag är lite smalare men för det mesta går det bra! Vi har till och med några plagg tillsammans som passerar mellan våra garderober. Jag uppskattar det verkligen eftersom vi båda får en dubbelt så stor garderob! Så ett tips, man behöver inte alltid köpa nya kläder, låna av syskon eller vänner.
JUST NU: Plugg i biblioteket
Hoppas att ni har haft en hitills bra torsdag! Vi sitter i vårt skolbibliotek här på Borgis och ska strax börja jobba på ett naturkunskapsarbete efter att vi svarat på mejl och sådant som hör till bloggen.
Idag så tänkte vi planera våra studiebesök, så har du något tips om vilka ställen vi bör åka till eller om något som du vill veta mer om inom miljöområdet så hör av er till oss via mejlen här på sidan eller släng en kommentar bara!
Nu måste vi börja arbeta med skolarbetet, ta hand om er.
Mer uppdatering senare idag!
Vi har äntligen spikat vår planering!
Vecka 3 -4 - Blir det extra fokus på just konsumtionen som handlar om shopping beteende. Kläder, hud och hårvårdsprodukter, smink osv. Slit och släng samhället.
Vecka 4-5 - Är temat energi och transport. En hel del om tåg, bilar, återvinning, olika slags elektricitet och liknande alltså!
Vecka 6 - Sorgliga allra sista veckan, då fokuserar vi på allt samtidigt och blandar i bloggen friskt med det som vi tycker ska tas upp! Allt, alltså.
Vi vill understryka igen att vi tänker på allt i vardagen samtidigt men för tydlighetens skull vill vi ha olika teman i bloggen olika veckor.
Fairtrade Challenge
Idag så pågick det en riktigt rolig tävling om Faitrade varor. Anledningen är att man vill sprida mer information och kunskap om faitrade och se till att fler väljer rättvisemärkt.
Tävlingen innebar att företag och privatpersoner skulle fika idag med minst en vara som var Faitrade-märkt och sedan rapportera in vilka varor man fikat och hur många man var.
Målet var att 150 000 personer skulle delta, men hitills har nästan 350 000 varit med och tävlat. Helt otroligt! Av företagen så var det Coop som ledde just nu. Upp till kamp rest of you Rättviserävar!
En effekt av eko-livet?
Drycker?
Det är många debatter om hur man ska äta för att påverka klimatet så lite som möjligt däremot är det väldigt tyst om vad man ska dricka. Vad är egentligen okej att dricka ur miljösynpunkt och vad ska man tänka på när man handlar?
Vi i Sverige dricker mycket flaskvatten, sedan 1990-talet har försäljningen mer än fördubblats. Varje år bidrar konsumtionen av flaskvattnet till tiotusentals långtradartransporter. I vissa fall fraktas vattnet ända från Italien. Inte nog med transporterna, det går även åt plast för att tillverka flaskorna. Att tänka på: drick mer kranvatten. Vi i Sverige har ett fantastiskt bra kranvatten. Smaksätt själv med till exempel grape, apelsin eller gurka. Fräscha upp med isbitar i olika former. Kan du ändå inte motstå det kolsyrade vattnet investera en kolsyremaskin.
Naturskyddföreningen gjorde en undersökning av olika viner och fann då giftrester i samtliga vinflaskor med konventiellt odlade druvor. Att tänka på: systembolaget har numera många olika sorter av ekologiska viner, öl och cider.
Källa: naturskyddföreningen.se
I nästa inlägg om drycker kommer vi skriva om läsk och mjölk.
Lite tungt just nu..
Det hade varit toppen, om ni läsare vill ge önskemål vad ni vill se mer av i bloggen så ska vi ta till oss det. Men redan nästa vecka då det äntligen är höstlov blir det ett riktigt roligt innehåll då vi har mycket på g då. Men det är då det, vad vill ni ser mer av nu? Får vi inga kommentarer tar vi det som att allt är perfekt, och egentligen så finns det ju inget som är det..
Ett citat
Något att tänka på
Life as eco i media!
GD i förrgår:
Arbetarbladet igår:
GD idag:
Miljömedvetna belgier
